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    牛伯彻底松了口气。

    孙子身体不好，他没啥能力，几亩地租出去了，他自己就靠着牛车赚钱，买粮食肯定不行了，只能希望林祈多借几日了。

    既然租了牛车，那林祈就不急了。

    总归也不能一天涨一文吧？

    林祈又带着三人回去了，既然回了家，那就在家多干点吧。

    她准备腌酸笋。

    笋剥好后切成笋条，放进锅里大火烧开，煮至断生，去除涩味。

    然后放进簸箕里阴干。

    等到晚饭的时候，就将笋放进干净无油无水的陶罐里，按照五斤笋二两盐的比例，均匀地撒上去。

    然后倒入事先准备好的凉白开，没过笋面三公分。

    最后盖上一层纱布，再封上坛盖，陶坛的水槽里同样加上凉白开，这是最经典的密封手法。

    最后放到厨房最阴凉的地方就好了。

    密封好，放上半年也不会坏。

    一共做了三坛，因为家里空余的小陶罐就那么点了。

    大的倒是还有两个。

    林祈准备到时候做大酱，再腌个咸菜。

    这在孤儿院都是必备的技能，她做的尤为优秀！

    拍了拍手，林祈看向同样忙碌了一天的五人，笑着道：“包水饺！”

    和面和剁馅早就交给了两个伤了腿的人。

    聪明人，哪怕是没做过饭一样很聪明，馅料和面皮都还中规中矩。

    林祈接过了擀饺子皮的活，和陆商序一张一张不同。

    她单手拿起五个面剂子叠在一起，左手一边压着一边旋转，右手拿着擀面棍滚。

    然后，在五人的注视下。

    十张饺子皮就好了。

    陆周安竖起了大拇指。

    “牛！”

    林祈扬起下巴满脸骄傲。

    包的！孤儿院过年一次性就要包几百个呢！

    这都是小意思~

    　　


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